Chocolats crus & céréales bio, équitables, vegan, sans gluten

Les composants de ce mix de goût unique sont fait à base de sarrasin activé cru associé à de délicieuses noix de cajou et noix du Brésil activées, et de croustillantes chips de coco.

    Quantité
1 x 400g   
 
8,95 €
Description

Découvrez enfin des Céréales de Sarrasin Activé Noix & Graines de qualité et uniques, elles sont faites à base de sarrasin activé cru associé à de délicieuses noix de cajou et noix du Brésil activées, produits bio et sans gluten, idéal pour vegan et avec de croustillantes chips de coco pour augmenter le goût unique d'un produit parfait.

Qu’est-ce que c’est ?

Nous avons créé ces céréales riches en noix et graines en associant nos Buckinis à de délicieuses chips de coco, des graines de tournesol, des noix de cajou, des noix du Brésil, des graines de lin, des graines de courge, et des graines de chia.

Pourquoi Buckinis ? Nous avons inventé ce mot pour décrire notre sarrasin activé. Nos Buckinis sont de généreuses pépites riches en protéine, sans céréales, sans gluten et sans blé qui garderont tout leur croquant quand vous les dégusterez dans votre lait végétal préféré.

Pourquoi activer le sarrasin ? Généralement, les céréales sont exposés à une chaleur ou à une pression extrême afin de les rendre soufflés ou torréfiés, ce qui détruit les nutriments. Chez Loving Earth, nous préférons les conserver en activant le sarrasin. Le processus d’activation consiste à tremper les graines de sarrasin dans l’eau afin de les libérer des inhibiteurs enzymatiques et ainsi de démultiplier les nutriments, vitamines et minéraux. En effet, certaines enzymes conservent les nutriments des graines nécessaires à la future floraison, et empêchent leur développement. L’activation permet de rendre les aliments plus digestes et d’être mieux assimilés par votre organisme. En savoir plus ...

Comment les déguster ?

Dégustez vos Buckinis toute l’année !
En hiver, versez une portion de céréales dans votre lait végétal préféré et faites doucement chauffer dans une casserole quelques instants.
En été, ajoutez une portion de céréales à votre lait ou yaourt végétal préféré et agrémentez avec des fruits de saison coupés en morceaux.
Vous pouvez aussi utiliser nos Buckinis comme topping dans vos desserts, glaces et smoothies.

Les bénéfices santé

Pourquoi l’activation est bénéfique pour vous ?
L’activation permet de commencer le processus de germination, en supprimant les inhibiteurs enzymatiques. Elle permet de démultiplier les nutriments, minéraux et vitamines contenus dans le sarrasin et les graines afin d’en faire bénéficier votre organisme. L’étape suivante est la déshydratation à basse température afin de préserver les nutriments et rendre nos Buckinis croustillant.
Pourquoi activons-nous notre sarrasin et nos graines ? La réponse est simple. Nous voulons le meilleur pour vous ! Dégustez nos Buckinis dès le matin vous permet de vous sentir bien dans votre corps et prêt à commencer votre journée en pleine forme.

Emballage

Les boîtes utilisées pour accueillir nos Buckinis sont faites à 100% à partir de fibres recyclées, et sont imprimées avec de l’encre végétale. Ces boîtes sont recyclables. En savoir plus ... 

Régime
Biologique Biologique Sans Gluten Sans Gluten
Vegan Vegan Sans Sucres Raffinés Sans Sucres Raffinés
Equitable Equitable Sans Produits Laitiers Sans Produits Laitiers
Recyclable Recyclable Raw (cru) Raw (cru)
Ingrédients

Sarrasin activé*, chips de noix de coco*, graines de tournesol activées*, fruits à coque (7%) (noix de cajou activées*, noix du Brésil activées*), graines de lin activées*, graines de courge activées*, graines de chia activées*
Contient des fruits à coque
*Certifié biologique

Info Nutrition
ValeursPortion (50g) pour 100g
Energie (kJ) 932KJ 1860KJ
Energie (kcal) 222Kcal 443Kcal
Protéines 6.6g 7.7g
Glucides 24.2g 48.5g
(dont sucres) 1.1g 2.2 g
Matières grasses 10.0g 19.9g
(dont saturées) 3.8g 7.7g
Sodium 7mg 14mg
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